Low carb dobroty

1. září 2017 | 11.52 | rubrika: Recepty a jídlo

 Jak už jsem několikrát zmiňovala, tak z důvodu mé nemoci - PCOS (syndrom polycystických vaječníků), musím jíst nízkosacharidovou stravu. Pomáhá mi to, abych měla hormony v rovnováze a měla jakž takž pravidelný cyklus. Ikdyž jídlo není jediná věc, která toto ovlivňuje, zjisitila jsem, že velkou roli hraje i stres a pocit, že nestíhám a že se na mě všechno valí. Částečně si za to můžu sama,

komentáře (1) | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 38x

PCOS friendly dort a další sutašky

28. srpen 2016 | 19.43 | rubrika: Recepty a jídlo

Včera jsem pekla nízkosacharidový dort. Povedl se mi lépe než jsem čekala. Těsto jsem si vymyslela a bála jsem se, že se srazí nebo nebude k jídlu, ale dopadlo to dobře.

Těsto jsem vytvořila z pěti vajec, tak  půl hrnku másla, 60 g kokosové mouky, 30 g mandlové mouky,  půl hrnku vody, trochu prášku do pečiva. Formu jsem vymazala máslem a vysypala kokosem.

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 48x

Pokus o PCOS friendly řezy

2. srpen 2016 | 20.41 | rubrika: Recepty a jídlo

O víkendu jsem se snažila upéct nějaký dezert, který bych mohla taky jíst. To znamená, aby byl nízkosacharidový(kvůli mému PCOS). Korpus jsem upekla ze šesti vajec, kokosové mouky (nejedná se o mletý kokos, kokosová mouka je odtučněný kokos rozemletý na prášek), kakaa a trošky prášku do pečiva.

 

komentáře (2) | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 52x

Dobroty

2. červen 2016 | 13.20 | rubrika: Recepty a jídlo

 Ukážu Vám tu některá jídla ze svého jídelníčku. Něco jsem si sama vymyslela, něco je inspirace z internetu a něco je koupené. Musím jíst bezlepkově, málo sacharidů a s nízkým glyk. indexem. Taky jsem hodně omezila mléčné výrobky.

 

Tak tohle je čokoládová pěna z kokosového mléka, šlehačka navrchu je také z kokosového mléka. Použila jsem 70 % čokoládu. Kokos mléko se nejlépe našlehá,

Oříškové krémy Nutspread

28. říjen 2015 | 11.54 | rubrika: Recepty a jídlo

 Ahoj, dneska bych Vám chtěla představit mojí novou závislost. Jedná se o oříškové krémy (másla) Nutspread. Poprvé jsem na ně narazila v prodejně zdravé výživy Country life. Už delší dobu jsem chtěla nějaký oříškový krém vyzkoušet a v prodejně mě zaujal dvoubarevný krém napůl z lískových ořechů a napůl z kešu. Musím říct, že byl opravdu výborný a nejvíc mě potěšilo, že tento krém je bez cukru,

žádné komentáře | přidat komentář | přečteno: 58x

Jahodový raw dort

18. říjen 2015 | 19.13 | rubrika: Recepty a jídlo

 Tento dort jsem si vymyslela jako alternativu ke klasickému dortu. Ze zdravotních důvodů se totiž musím některým potravinám vyhýbat, např. lepku a mléku. Také se snažím jíst jen potraviny s nízkým glykemickým indexem (to znamená potraviny, z kterých se cukr do krve uvolňuje pomalu). 

Korpus tohoto dortu sestává z vlašských ořechů, kešu ořechů a strouhaného kokosu. Jako pojidlo

žádné komentáře | přidat komentář | hodnocení 0.00 (0x) | přečteno: 90x